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馬鈴薯攻略！2食材加入不脹氣～降血壓血脂肪又瘦身！馬上收藏
點我找女巫
歐洲旅行回來後，我跟朋友提到馬鈴薯的好，能降血壓血脂，還能減肥等等，媽媽朋友激動的說「我也知道它好啊！但不是每個人都可以吃啊，像我吃多一點就會脹氣了😫」
一聽就是，沒上過我食療線上課的人嘛
「你可以試試跟辣椒或青椒一起炒，一起吃喔」
結果昨天，她驚訝的傳訊息跟我說
「我馬鈴薯跟辣椒青椒一起煮，欸！真的不脹氣呢？為什麼呢？」
為了煮婦還要兼顧一家健康的媽媽
今天想寫馬鈴薯攻略！
🔺心臟力量虛弱體質，非常適合吃
馬鈴薯色白帶黃，走陽氣分
質地以補津液為主，補陰精為輔
津液是人體氣血組成最重要的元素
也就是說，馬鈴薯是很好補氣血的食材
（米飯也是，這種顏色質地，大多也是主流醫學認為是人體補充量最多的主食類）
心臟力量虛弱的人，其實就是氣血虛弱
原文提到心力虛弱的症狀
如精神疲倦、全身無力、心律不整、心悸頭暈⋯
馬鈴薯因為補到上陽分氣血，所以這些症狀有很棒的改善效果
（西醫也是一樣的看法，只是西醫把心力虛弱的症狀叫缺鉀，而馬鈴薯高鉀能改善）
所以主食要換馬鈴薯，絕對是可以考慮喔
對於氣分與血分不明白的新粉可以先看這兩篇文章
🔺馬鈴薯能降血壓血脂，還能瘦身那麼神？
其實一點也不神，因為高血壓血脂和肥胖
都是古中醫所謂的「津液停水太多」而成
馬鈴薯雖屬澱粉，古中醫而言
澱粉跟白飯一樣是補津液的食材
其實短期內會讓血壓血脂加重才對（想像吃白飯就是了）
但馬鈴薯質地較硬，因此多了點補陰精作用
食療線上課也提過，陰精跟津液是相對的概念
（陰陽的2邊）
所以陰精食材，可以有減少津液的作用
這樣「津液停水就會減少，血壓血脂和脂肪也就隨之減少了」
這也是為什麼同樣都是補上陽分氣血
相比補津液的白飯澱粉
多了補陰精的馬鈴薯澱粉更不容易肥胖
🔺馬鈴薯吃過多會脹氣或影響血糖喔！
馬鈴薯再好，都是補津液（澱粉）為主的食材
吃多的確血糖反而不降反高
因津液多 = 會停水、易胖、易三高
但陰精補多也不是好事！
尤其下陰分（腹部）氣血虛弱者
陰精更易造成堵塞
在古中醫來說，虛性堵塞就會產生脹氣問題
治本的方法當然是回到體質調整
（處方用藥以強上陽分心臟力量外，還要輔以下陰分腹部的溫陽補虛）
治標一點的食療，就可以考慮
加入走血分的辛味食材
就是我前面說的辣椒、青椒🫑
（上過食療課的同學可以再想想有哪些能一起用？）
這樣就能在脹氣的同時
用走血分的辛辣促進脹氣的排出
吃的同時能避掉相關副作用問題
但要注意，對於上下陰陽氣血極虛的人
辛辣食材促進氣的排出，也同時會因為促進蠕動
體質太虛是極可能在一陣排氣後
腸道中的脹氣更為增加
這種真的是體質太虛，不用再考慮食療
建議直接找醫師學生，把體質調回正常效果更好
❤️貼心提醒❤️
其實你們多研究食材，會發現每種食材
真的都是有好有壞，有人適合，有人不適合
所以學食療，2件事最重要‼️
1️⃣你的體質適合吃嗎？
2️⃣你能吃多少量？
像馬鈴薯，一開始吃血糖降、三高體重也降
到一個程度，突然沒效，還血糖變高
這是因為每個人體質能吃的量不同
量到了，效果就會遞減
所以學食療的重點是，你了解食材的好壞後
更重要是要能判斷體質能不能吃，我能吃多少
才能有享受到前期食療的幫助，而避掉過量的遞減效果
食材對體質的判斷，以及能吃多少量
正是我在食療線上課的重點教學
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🥔圖是我在維也納路邊買的馬鈴薯烤餅😋
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