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瞬涼真的能消暑？內行人才知道的避暑秘訣！
我發現大家對「消暑」似乎有些誤解
很多人以為吃下去「瞬涼」，就是消暑
不可否定吃下去清涼爽快
至少心情上的煩熱先去掉了
但很常常吃完後
隔天、大後天，一樣熱到不行
這種體質的暑熱要怎麼調理呢？
直到學生發了篇煲湯退火心得在食療line群中
「終於有內行人了！其實煲湯才能真退火啊！」
🔺澱粉類食材補津液，從體內消暑退火更徹底
我教學時常跟同學說
人體就像天秤一樣
津液水份多，人就寒
津液水份少，人就熱
消暑退火單喝水時
水還容易補進去就流失
如果能選擇補津液的澱粉
補津液的鎖水作用，可以讓體內守住水份
這樣水份夠就不會有暑熱上火的問題
所以同學用「港式經典清補涼」退火蠻聰明的
（所以「港式經典清補涼」也收錄到夏季保養的煲湯組合裡，算香港人夏天常用煲湯之一🔗）
這款湯品就是以補津液水份去鎖水來調整體質
讓體質水份充足，體質自有涼感
根本也不需要特別消暑或退火了
（而且煲湯都是熱湯，比喝冰涼的養生嘍）
🔺一定要用煲湯才能體質退火嗎？
我有感覺台灣人比較不愛煲湯
如果是想簡單的消暑
米製的米飯或熬米糊，
也是很好能補津液的簡單食療
煲湯因為藥膳跟材料多元的關係
更有 #營養補給 的功效
這也是為什麼香港人煲湯
基本上不分春夏秋冬
尤其夏天胃口不好，再怎麼吃不下
都一定會喝湯來補給營養
養生咖可以試試煲湯消暑
再怎麼懶，至少多吃米飯或米糊這方法也可以試試喔！
🔅有發現多吃飯比較不怕熱嗎？
🔅再推薦一個吃法，煲湯泡飯超方便又好吃，像我最近加了蕃茄洋蔥紅蘿蔔+雞肉、湯裡菜肉的營養都有了，泡飯裡又有米做主食，該有的都有，然後煮個飯就能配湯，也很方便（重點真的很好吃，不用加調味料跟鹽眉卜，就有羅宋湯泡飯的美味😋）
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