點我找女巫

吃秋蟹配什麼防過敏中毒？

最近朋友們揪秋蟹，有人說吃蟹不要配手搖飲，因為茶跟蟹一起會消化不良，問我「那能配什麼喝？」

茶是真的最好不要
因為蟹真的很寒不好消化
也容易過敏中毒
但可以考慮用紫蘇葉打成汁或煮成湯
古中醫《金匱》就有說到
「紫蘇葉可以解蟹中毒（過敏）」

如果找不到
我出的 熬米糊 也可以配
熱熱喝，不解毒，但蠻幫助消化的
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