這問題,還是看體質啊!如果本身胃口不好,我會建議不要吃湯渣、胃口留來多吃飯菜牛肉
如果胃口沒問題,喝湯連湯料一起
湯中的精華營養是比較能全面的到體內
(但能不能吸收就要看你的陰血消化系統跟水道系統好不好了)
但也不是所有湯料都適合吃掉
一般主料輔料可以吃
(像肉類、蔬果、馬鈴薯葛粉粟子⋯澱粉類)
但乾貨湯底,吃不吃就比較沒差
因為這些乾貨的陰陽偏性
一般都是可以煮到湯底去的
不過也不能不說,香港人的老火湯
久煮下,大多主輔料都沒什麼味道可言
如果真要吃,可以撈起來沾醬油
我覺得也蠻好吃的喔!
不過我家一直說渣渣沾醬油是我們窮人家吃法
一直很納悶,那不然大家都怎麼吃煲湯的渣渣呢?
🔺古中醫體質自療師認證班線上課👉 詳情請點我
🔺上完就能吃對東西的食療課👉 詳情請點我
🔺俏女巫新書看這裡👉 購書連結
🔺爬文搜尋
//
本粉專以古中醫教學為主專業的古方運用在課程中會詳細教學若有相關需求,請報名課程學習專業處方切勿自行投藥,以免加重病情的複雜度喔!
沾醬油+1
哈哈沾醬油真的讚~