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馬鈴薯攻略!2食材加入不脹氣~降血壓血脂肪又瘦身!馬上收藏


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馬鈴薯攻略!2食材加入不脹氣~降血壓血脂肪又瘦身!馬上收藏

歐洲旅行回來後,我跟朋友提到馬鈴薯的好,能降血壓血脂,還能減肥等等,媽媽朋友激動的說「我也知道它好啊!但不是每個人都可以吃啊,像我吃多一點就會脹氣了😫」
 
一聽就是,沒上過我食療線上課的人嘛
「你可以試試跟辣椒或青椒一起炒,一起吃喔」
 
結果昨天,她驚訝的傳訊息跟我說
「我馬鈴薯跟辣椒青椒一起煮,欸!真的不脹氣呢?為什麼呢?」
 
為了煮婦還要兼顧一家健康的媽媽
今天想寫馬鈴薯攻略!
  
  

🔺心臟力量虛弱體質,非常適合吃

馬鈴薯色白帶黃,走陽氣分
質地以補津液為主,補陰精為輔
津液是人體氣血組成最重要的元素
也就是說,馬鈴薯是很好補氣血的食材
(米飯也是,這種顏色質地,大多也是主流醫學認為是人體補充量最多的主食類)
 
心臟力量虛弱的人,其實就是氣血虛弱
原文提到心力虛弱的症狀
如精神疲倦、全身無力、心律不整、心悸頭暈⋯
馬鈴薯因為補到上陽分氣血,所以這些症狀有很棒的改善效果
(西醫也是一樣的看法,只是西醫把心力虛弱的症狀叫缺鉀,而馬鈴薯高鉀能改善)
 
所以主食要換馬鈴薯,絕對是可以考慮喔
 
對於氣分與血分不明白的新粉可以先看這兩篇文章
  

🔺馬鈴薯能降血壓血脂,還能瘦身那麼神?

其實一點也不神,因為高血壓血脂和肥胖
都是古中醫所謂的「津液停水太多」而成
馬鈴薯雖屬澱粉,古中醫而言
澱粉跟白飯一樣是補津液的食材
其實短期內會讓血壓血脂加重才對(想像吃白飯就是了)
 
但馬鈴薯質地較硬,因此多了點補陰精作用
食療線上課也提過,陰精跟津液是相對的概念
(陰陽的2邊)
所以陰精食材,可以有減少津液的作用
這樣「津液停水就會減少,血壓血脂和脂肪也就隨之減少了」
 
這也是為什麼同樣都是補上陽分氣血
相比補津液的白飯澱粉
多了補陰精的馬鈴薯澱粉更不容易肥胖
  

🔺馬鈴薯吃過多會脹氣或影響血糖喔!

馬鈴薯再好,都是補津液(澱粉)為主的食材
吃多的確血糖反而不降反高
津液多 = 會停水、易胖、易三高
 
但陰精補多也不是好事!
尤其下陰分(腹部)氣血虛弱者
陰精更易造成堵塞
在古中醫來說,虛性堵塞就會產生脹氣問題
 
治本的方法當然是回到體質調整
(處方用藥以強上陽分心臟力量外,還要輔以下陰分腹部的溫陽補虛)
治標一點的食療,就可以考慮
加入走血分的辛味食材
 
就是我前面說的辣椒、青椒🫑
(上過食療課的同學可以再想想有哪些能一起用?)
這樣就能在脹氣的同時
用走血分的辛辣促進脹氣的排出
吃的同時能避掉相關副作用問題
 
 
但要注意,對於上下陰陽氣血極虛的人
辛辣食材促進氣的排出,也同時會因為促進蠕動
體質太虛是極可能在一陣排氣後
腸道中的脹氣更為增加
這種真的是體質太虛,不用再考慮食療
建議直接找醫師學生,把體質調回正常效果更好
    

❤️貼心提醒❤️

其實你們多研究食材,會發現每種食材
真的都是有好有壞,有人適合,有人不適合
所以學食療,2件事最重要‼️
1️⃣你的體質適合吃嗎? 
2️⃣你能吃多少量?
像馬鈴薯,一開始吃血糖降、三高體重也降
到一個程度,突然沒效,還血糖變高
這是因為每個人體質能吃的量不同
量到了,效果就會遞減
 
所以學食療的重點是,你了解食材的好壞後
更重要是要能判斷體質能不能吃,我能吃多少
才能有享受到前期食療的幫助,而避掉過量的遞減效果
 
食材對體質的判斷,以及能吃多少量
正是我在食療線上課的重點教學
對食療有興趣,想一人學習全家受用的話
歡迎私訊報名食療線上課喔!
 
🥔圖是我在維也納路邊買的馬鈴薯烤餅😋
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