【飲料，其實有糖才健康】

大家真的誤會了，在古中醫經典《傷寒雜病論》裡，糖很常應用在腸胃虛弱的病患身上，懂用還能潤喉

小建中湯、大建中湯的飴糖
大半夏湯的白蜜
甚至幾乎每個治病處方都會出現的
炙甘草、紅棗

幾乎每個古中醫處方，全都含糖
為的是甘甜有補益的功效

但吃過中藥也知道，那個甜度
其實也沒多甜（所以很多人覺得苦）
這也代表，正確用糖
要微糖但不能完全無糖

所以平時食療也一樣
不是完全不用糖
而是要守住古中醫的幾個大原則

1️⃣使用天然未加工糖

天然萃取的糖，如麥芽糖、蜂蜜
手工黑糖、蔗糖、冰糖⋯
這些都是我推出的養生飲品用糖
除了確認要天然原形
建議也盡量找有機認證、有檢驗報告更好
（我比較龜毛，如果沒詳細檢驗我不太敢用，各位找一下適合喜愛的品牌）

2️⃣食材原本的甘甜味最好

紅棗、白飯、地瓜、蘿蔔、荷蘭豆、枸杞⋯
煮甜湯或飲品時
運用本身味甜的食材
配得好，糖也不用加了
這種甜，養生健康，補益效果佳
（說到這，未來推出的潤喉茶就是無糖但甜甜的）

3️⃣大量用糖要依體質

像原文古方中，脾胃虛弱用的飴糖
在少陰病的咽喉乾痛時
蜂蜜也是很好的潤喉藥方

你會發現，不同情況
適合用的糖不同
當然每個人體質不同
用的量也會有差別
所以因應體質需要去選哪種糖
不僅健康，還有養生功效
（個人體質適合什麼糖，自己能用多少，在食療跟體療師課程會有深入教學）

總的來說，現在的人的飲食
不是用糖不對
問題在用到不健康的糖、
大量用加工糖或用錯不合體質的糖

相反的，其實現代人大多胃口差
脾胃虛弱常造成身體虛弱的
完全無糖反而無法補虛

平時多吃澱粉（澱粉大多甘甜）
喝茶喝飲料，放點天然糖
或用食材天然的甜味去特調

正確用糖，反而有補充體質氣血的功效喔！

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