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點我找女巫

米漿粥、熬米糊、煮米湯,哪種最好?米心是關鍵 俏女巫的古中藥秘方

米粥能養元氣,顧脾胃
從小我們不是生病都一碗粥嗎?
從上古就流傳的養元氣食療
應該不需要我多加解釋了

但米粥也常有所謂
胃酸、胃不適、胃脹、火燒心問題
其實主因在「把米心去掉」

🔺煮米湯
就是煮米麵或粥煮好後
留下來的湯
米心去掉外,水液最多
這是我最不推薦的方式
「補水津」太強
但我們要的是的的「補津液」

🔺米漿粥
比較好,是熬煮到米糊化
但可惜也是把米心去掉
運用食療課就教的公式就知道
米心的偏性可以讓水津沒那麼多
所以米漿粥會以僅次於米湯
較不易胃酸胃脹的米粥
(但相信很多研究過米漿粥會發現,有些人還是會胃酸,真的是體質嚴重程度問題)

🔺熬米糊
這名字算我創的
會用「熬」一字
就是要長時間熬煮米粒至「糊」化
煮米湯米漿粥不同
熬米糊不去米心
而是需要把米心也熬至全糊化

因為米心的保存
是三者中最不易胃酸胃脹的米粥
也是三者中 #最補津液
非補水津

津液跟水津的不同
在於津液更加強「鎖水」的功效
而水津只補水,易流失

所以8月要推出的養生飲品
我才會堅持要出熬米糊
既然要做理念
必定要做最推崇的養氣飲品
(雖然我失敗了n次,休息一下再熬🥲)

❤️提醒,米還是米
不去米心還是補津液
對於胃酸胃病嚴重的人
還是可以用食療課教的補陰精的食材制衡
要根治的話
用體質方先把胃病先調好
更一勞永逸的

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