【為什麼泰國菜酸酸辣辣很開胃？】

你們昨晚有看到我的泰國菜的限動嗎？你們猜到每次吃到泰國菜，胃口都特別好的原因是什麼嗎？今天來古中醫解答一下嘍

古中醫裡，酸收湧瀉，可以把消化系統堆積的宿食帶往下，所以有很多 #消積的中藥 都是帶點酸味的

胃中除了會堵宿食，另一個常堵的，就是水，也就是我們常說 #胃停水的人

辛味發散，辣味有助於把胃中停水發散掉（所以吃辣人熱起來就出汗了，胃停水就從汗出去了），原文中最常用，就是 #生薑

所以原本胃口不好，是因為宿食跟水都堵在胃裡，用酸味通了宿食，辣味發散了水（水跟氣一起，所以脹氣也會消），胃裡堵的東西全清空，胃口當然就好了

說起來，我覺得泰國菜真的也是蠻有智慧的，還有泰國米也特別開胃，大家猜猜為什麼？

#這篇寫完好餓耶

#誰跟我一樣愛吃泰國菜的_要推薦餐廳了嗎？

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