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大迷思!膽固醇過高不是蛋黃的錯~超詳細膽固醇攻略!必收藏!


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大迷思!膽固醇過高不是蛋黃的錯~超詳細膽固醇攻略!必收藏!

我好友是健身迷,吃蛋一定要水煮之外,還堅持不吃蛋黃,只吃蛋白。
「我極度懷疑你記性差,就是不吃蛋黃來的」

「蛋黃補腦?但蛋黃易胖,也怕膽固醇過高啊!」

「那是迷思吧。膽固醇有2/3是自體合成,你心臟力量夠好,就會正常合成足夠的膽固醇了」

🔺膽固醇其實就是「陰液」

古中醫說的陰血
指的是「組合成人體,所有看得到的有機物質」
但凡皮膚毛髮、肌膚骨骼、內臟組織
都叫陰血

而陰血由「精、津、液」組成
食物中質地偏黏的,大多就是補陰血中的液
我們叫陰液

不同顏色的陰液,補的部位不同
比如蛋白是走肺、咽喉呼吸道等
而蛋黃的陰液補脾胃
脾胃為後天之本,屬中土
簡單說,蛋黃有潤澤一切陰血的功效
這也是為什麼在西醫營養學中
蛋黃的營養成分很廣
也就是整個人體的陰血,它都補益到

膽固醇,其實就是陰液的一種
陰液不是多就好
太少、膚乾口乾,大便乾、人煩躁
人會顯得老態
腦部需要大量陰液
陰液不足,排便不淨,記性衰老
排便不淨使多餘陰血排不淨
也會造成血管垃圾過多
就是心血管疾病了

所以蛋黃的陰液
也有提升記憶力腦力的效果
也有助於預防心血管疾病
(西醫是叫卵磷脂)

🔺蛋黃有優點有缺點,關鍵在你的體質用量

食療線上課特別提醒了同學
雞蛋有很強的生長發育偏性
一般大人過了發育期,用量絕不能多
稍多了,它膠黏性的偏性並不好排出體外
且膠黏易黏著
反而易增加心血管或肥胖問題

所以蛋黃,不能多吃,但也要注意
不能「完全」不吃
重點是找出你體質適合用量

這部分可以依食療課教同學的方法
先判斷自己體質有沒有陰液太多的症狀
(像肥胖就是陰液過多之一,但有些陰液在體內看不出來,食療課同學如果不知道哪些症狀,到學生群發問喔!)

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下方進階會提到如何對付膽固醇
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希望大家都能越吃越健康😊

—📒進階|膽固醇過高,治心臟力量是關鍵—

當代研究說,膽固醇1/3從飲食而來
有2/3從身體的肝臟合成而得
也就是飲食對血中膽固醇的影響
反而沒有體質來得重要

🔺怎麼樣的體質容易膽固醇過高呢?

前面提到,膽固醇是陰液的一種
陰液的特質,就是黏黏的,油就很具代表性
人如機器,我們需要適量的陰液(油)潤澤
且陰液可以使機能運作更順暢
(如膝關節需要組織液活動,才不會卡卡的)

食療課提到,陰液的黏有2種
膠黏性的陰液
大多就是所謂膽固醇
它的特質是
冷時易黏著,熱時易流動
就像大掃除廚房時
對付油垢,你們應該發現熱水比冷水好擦淨

所以人體也是一樣
1️⃣體內溫度夠熱,膽固醇不易停滯體內

心屬火,是人體溫度的主要來源
所以心臟力量(氣)足夠,陽(熱)足夠
體內熱度足以讓陰液(膽固醇)流動的話
就不易有膽固醇過高問題

2️⃣陰血消化系統能把垃圾排淨

陰血消化系統,是處理多餘營養的地方
比如身體需要1單位的油,但你多了5單位的油
那陰血系統就要把多出來的4個單位排出體外
很多人大小婦科毛病、頭暈頭痛、胸悶煩躁
小便頻尿夜尿、便秘腹瀉⋯
這都是陰血消化系統不正常的表現
那即便你膽固醇有控制好
日積月累可能還是會有多餘膽固醇積在體內
引起膽固醇過高問題

🔺膽固醇要怎麼治療

了解原理後,很簡單
1️⃣加強心臟氣與陽,等於用熱水打掃
2️⃣調好陰血消化系統,等於減少廚房油漬累積
3️⃣還可以利用食療課教同學去陰液的食材特質
等於運用清潔劑清掉油污
3管齊下,要讓膽固醇過高還真難呢

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