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喝得開心又養生!冬補必學甜湯 — 桂花地瓜甜酒釀 #內含食譜


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喝得開心又養生!冬補必學甜湯 — 桂花地瓜甜酒釀 #內含食譜

誰跟我一樣喜歡冬天各種暖呼呼的湯補~?
上回寫了不上火麻油雞食譜,你們吃了沒?(我一星期吃了2-3次🤣)
決定今天換甜湯!一樣不易上火的🥰
跟我一樣喜歡吃暖呼呼的學起來吧!

 

🔺心靈冬補甜湯必學tips❗️

✔️酒釀:甘甜補益,酒味辛散,天冷有助陽氣通達四肢,適合手腳易冷的人
✔️地瓜:秋冬身體要儲存營養冬眠休息,地瓜屬根莖部,不但能幫助儲存能量過冬,甘甜補益,色黃也健脾胃
✔️仙楂花葉:歐美醫學研究證實的花草茶,能幫助入睡、增加體力、調整體質、幫助消化
(醫學研究👉🏻點這裡去看

 

【桂花地瓜甜酒釀】

🔺 材料

酒釀 4 大匙
雞蛋 2 – 3 顆(打成蛋液)
地瓜 1 – 2 條(切丁)
桂花蜜(很怕冷可以換黑糖)
仙楂花葉(綿布包) 10 克
水 1000 ml

🔺 煮法

1️⃣ 鍋中加入水、仙楂花葉、地瓜,開火煮滾後,可轉小火燜煮至地瓜煮透
(我自己喜歡爛爛的地瓜,所以我會燜,不喜歡這動作可以免掉)
2️⃣ 取出仙楂花葉,轉中小火,加入桂花蜜、酒釀,待冒泡快滾時,淋上蛋液,淋完關火,小燜一下(不燜也可以)

🔺 什麼人適合喝?

跟我一樣手腳易冷,或心靈空虛😅
最近想來點甜蜜與熱情的~
可以養生同時喝個戀愛感😂

🔺 這種體質要注意‼️

陰血消化系統堵塞,平時易便秘腹瀉胃不適
易陽明裡熱、上火煩躁的體質
這種吃東西都要很小心的,很難幸福起來啊🥲
身體吃東西反應大代表體質很差了
建議先找醫師同學,或照線上課找出體質方
很多同學用體質方調好體質,對飲食的耐高了
自己不太需要這個吃了胃脹,那個吃了腹瀉了
長期小毛病一堆的,先用體質方調好體質吧!

 

已經上完課的同學,可以把握這次12/17實體面授課
疫情小班制人數有限,想要讓我親自面授,請趕緊私訊報名

 

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本粉專以古中醫教學為主
專業的古方運用在課程中會詳細教學
若有相關需求請找醫師同學就醫
切勿自行投藥,以免加重病情的複雜度喔!

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