年菜吃不完怎麼辦？反覆加熱恐傷身！

每天一樣的年菜很膩？可怕的是年菜翻熱多次易體虛啊！

「這個顏色，不要再翻熱來吃了，都熱第三次了」

「過年就是這樣啊，年菜吃到膩很正常」
大師對剩菜剩飯處理的專業度真高啊

「不是年菜膩了，有些菜翻熱後顏色變深，味道變苦澀，如果硬吃，對身體不好耶」

「為什麼？」

「顏色越深，味越苦澀，陰性越重，走消化系統（陰分），所謂酸苦湧瀉，讓人易虛所以會拉肚子啊」

「那不是吃壞肚子嗎？」

「白話是吃壞肚子沒錯，但重點不在拉肚子，而是人虛寒掉才易拉肚子，所以煮太久的，熱太多次顏色變深味道變苦澀，容易讓體質虛掉才是重點啦」

所有病症都從體虛開始，救救自己的健康外
加熱太多次早不好吃了啦，也救救自己的味蕾好嗎？

你們年菜最多翻熱幾次呢？

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