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line 俏女巫

番茄

有天進辦公室聽到助理們在討論番茄要生吃、熟吃哪個比較好,
看他們爭論不休,我直接跟他們說熟吃啦!
對你們身體都好!兩位助理也很可愛,還異口同聲地說為什麼😲
 
番茄有以下特色
形:如心
色:紅入心,上陽分
氣:薄
味:厚,入血分
質:微黏含水,補津液
 
簡單說就是心主血脈,蕃茄對心有補津液水份之效,
我們說過津液水分多了,熱就會退,所以也有清熱效果,
所以西醫說它對心血管有幫助。
 
還有一個很重要,它色紅走上陽半分(上半身),
所以對心臟問題造成 #發熱 #上衝 它退熱效果也會很好,
很適合氣血上衝易怒、但頭脹臉熱的人。
(西醫也發現對更年期潮紅幫助大喔!)
 
📌生食 vs. 熟食
生的蕃茄相對澀而味酸,比較偏陰,清熱效果相對強,
但心臟問題的熱大多是心臟虛而來,
所以清熱太強,常吃心臟反而越來越虛,
熟蕃茄相對甜,比較偏陽,補益作用佳,
所以還多了補精的效果。
(就是原本是補津液,再加補精,等於精津液三種主要的陰血都處理到了)
 
要我選,我就會選熟蕃茄了😁
 
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