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地瓜養生又健康?原來有些體質並不適合吃啊!

姊姊上小學後
每天一早要在有限的時間內買好早餐
實在有點趕
所以大師很喜歡買附近全家的烤地瓜
(好甜又好吃)

所以他很自豪的跟我說
「最近我送姊姊上學都沒遲到,附近全家地瓜真方便,又養生健康」

「但其實,姊姊也沒那麼適合吃地瓜呢」

「蛤?地瓜也有不適合的人?地瓜不是一直都是養生聖品?你們中醫也推薦吧?」

「這當中,確實大家有點誤解。地瓜很好,但本來就要注意, #食物本身有其偏性_要看食物偏性是不是剛好體質偏異的缺口,一個蘿蔔一個坑,才能合起來啊!」

「那你來寫文講一下地瓜啦,應該大家都跟我一樣以為很養生呢!」

是的,地瓜是很不錯的
色黃味甘,強脾土補脾精
對脾胃有補益作用

但它其實有兩個小缺點:
1️⃣纖維的質地
在西醫裡常會認為
纖維能促進腸道蠕動,認為是好的
但我個人觀察發現
所謂促進的蠕動,大多就是產生了
#脹氣排氣 #腹瀉傾向
古中醫著重在症狀的治療去判斷好壞
這兩個症狀,都是 #消化系統的虛症
這代表著纖維會增加消化系統的負擔
同樣的氣血不足以處理
就會有消化系統虛掉的症狀了

其實纖維不好消化是很好理解的
尤其膳食纖維,原形進去,原形排出
會原形排出就代表人體的消化系統處理不了了

如果比較基礎是白飯的話
白飯不易脹氣排氣,吃了反不易拉肚子
所以消化虛弱、易腹瀉腹脹的人
地瓜就未必適合了

2️⃣質黏補液
地瓜澱粉質地補津,甘甜補精,質黏又補液
可以說是很補陰血的食物
(陰血指的是精津液,不是西醫或後世中醫所謂的陰血)
但在胃停水的人來說,質黏補液後
反而津液太多停水會更重
最明顯的感覺就是
#當你吃完地瓜會很有飽足感
那代表胃裡津液水份太多
反而需要時間跟更多氣血處理

姊姊是胃易停水的人
這種人不易口渴,不愛喝開水
平時胃口又較差
這種人吃地瓜就沒那麼適合了

所以地瓜適合什麼人吃呢?
⭕️便秘傾向
質黏有補液作用
排便不暢或太乾,大多補液不足(咽乾)
⭕️汗多勞力工作者
以前的人務農出汗多傷津
勞力消耗體力傷精
這類人很適合澱粉類食物
(地瓜、米飯都可以)
⭕️胃口佳不易停水者
不餓時不適合吃
不然吃完有飽足感
那就是消化系統需要更努力工作的時候了

所以地瓜很好,基本上澱粉類都是人體最需要的食材
(澱粉補精補津)
但選到澱粉類頂多也對個50分
要70-80分適合自己
還是要從食藥材的陰陽偏性著手了

#所以密集線上研討會在講同學怎麼找出自己的陰陽體質
#明年藥證研討會讓大家學會中藥的陰陽偏性
#兩個都學會_以後就能自己判斷什麼食物對自己體質加分_什麼食物又是扣分的了
#胃停水在密集線上研討會的四診會分享_同學線上研討回上完多加運用喔!
#我吃完地瓜都會飽一陣子_排了便後面又餓了_你們又有什麼症狀表現呢?

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