【为什么泰国菜酸酸辣辣很开胃?】

你们昨晚有看到我的泰国菜的限动吗?你们猜到每次吃到泰国菜,胃口都特别好的原因是什么吗?今天来古中医解答一下喽

古中医里,酸收涌泻,可以把消化系统堆积的宿食带往下,所以有很多 #消积的中药 都是带点酸味的

胃中除了会堵宿食,另一个常堵的,就是水,也就是我们常说 #胃停水的人

辛味发散,辣味有助于把胃中停水发散掉(所以吃辣人热起来就出汗了,胃停水就从汗出去了),原文中最常用,就是 #生姜

所以原本胃口不好,是因为宿食跟水都堵在胃里,用酸味通了宿食,辣味发散了水(水跟气一起,所以胀气也会消),胃里堵的东西全清空,胃口当然就好了

说起来,我觉得泰国菜真的也是蛮有智慧的,还有泰国米也特别开胃,大家猜猜为什么?

#这篇写完好饿耶

#谁跟我一样爱吃泰国菜的_要推荐餐厅了吗?

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