蔥綠到底煮過還生用好呢?

蔥綠到底煮過還生用好呢?

上次分享完蔥白的原文用法
(原來蔥白不是用來發汗?👉🏻 https://reurl.cc/ld9m0E )
很多巫絲許願問蔥綠
今天就來解答一下吧!

蔥綠跟蔥白一樣,氣厚味厚
辛甘發散,但顏色有異,這就影響到蔥白跟蔥綠不同的走向了

蔥白回陽且通於陽分(上陽、表陽)
蔥綠也通陽補陽,但走半陰陽到裡的位置
(因色綠,顏色走哪簡單先記 #越淺色越走陽分_越深色越走陰分,詳細明年開藥證研討會再說明)

所以講白了
蔥綠比較可以向裡走
尤其消化系統的陽氣增加
蠕動更好,消化系統更應排淨

而且大家可能沒注意到
其實蔥綠有點黏稠感
所以有補液潤腸的作用
只要不是大量運用或實證體質便秘的人
小量用能幫助排便
宿便少了,陽明熱減輕
沒裡熱就不易發熱發燒
所以也有蔥綠能加強免疫力一說

至於煮好還不煮好
蔥綠煮了也還是有辛甘味
偏性影響不大
(有啦,氣分辛味煮過比較淡,但它本身走裡為主,所以主要作用在血分消化系統,相關性低)
所以我個人會比較建議稍為煮過喔!
(營養學好像也認為蔥綠煮過後一些營養成分都還在,跟古中醫從陰陽分析後結果蠻相似的)

#每次你們許願講食物我都會寫到肚子餓耶
#懲罰你們一人一張食物圖讓我望梅止渴啦🤣🤣🤣

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