仙草鸡汤大解析

仙草鸡汤大解析

上回才出了仙草的题目
这次要来解题
分析 #仙草对人体的功效吧!

气:薄
味:厚,甘味
形:草类
色:黑
质:黏

气薄味厚、色黑,入阴血分
甘味有补益作用
草类有向上发散之效(因此大多清热)
质黏有补里液之效

简单说比较适合大小便排不净
(肾色黑又清热)
同时对于年长者易阴液不足
有补里液之效
(里液不足最常见是脚关节软骨退化)
在营养学里就是它的胶质了

所以比较适合是给大小便不佳而有上火现象的长辈
(阴液会随年纪流失越来越严重,小孩或年纪轻比较不需补这部分)
不过没上火或热症的话
仙草比较清热,食用用量就自行控制喽~

#药证研讨会再来详细分享药材的阴阳定律希望大家能灵活运用在生活上

#听说仙草鸡汤要先熬煮仙草很花时间

#有人会做吗可以提供食谱吗_想自己煮煮看说

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