過年吃佛跳牆有智慧,穀果畜菜一次補齊!

過年吃佛跳牆有智慧,穀果畜菜一次補齊!

最近在準備年菜
一直覺得佛跳牆真是有智慧的一道菜

《內經》說
「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充」

佛跳牆裡有
✅玉米為 #穀
✅粟子為 #果
✅豬腳、排骨為 #畜
✅筍乾、白菜為 #菜

加上煮成湯
有中藥取湯劑時 #湯者盪也 的效果
(易吸收,效果快速)

個人覺得穀類不夠,最好配個白飯
(白飯的好,一定要知道👉🏻 https://reurl.cc/almDN7 )
果類不夠,可以加上絲瓜…等
(因為聽說佛跳牆一定要放一些煮起來黏黏的食材)

還有剛好說到煮起來稠黏稠黏的
當然別忘了有 #補陰液的效果嘍
(黏黏稠稠的食物補哪裡👉🏻 https://reurl.cc/9zo4vV )

什麼都吃到一點
不要太過與不及
是古中醫陰陽平衡中庸之道

#以上海味太多過敏的記得盡量避免

#碎念完順便問一下哪家佛跳牆最推薦呢?

🔺十問定義→https://youtu.be/iIMu2Q4eeKY

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